Yeni reseptlər

Bal ızgara karides resepti

Bal ızgara karides resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Sos
  • Marinadlar
  • Karides üçün marinadlar

Bu asan karides yeməyi hazırlamaq asandır və dadı möhtəşəmdir. Marine edilmiş karideslər barbeküdə bal-yağlı sous ilə qızardılır.

Bunu 300 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 3

  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq qranulları
  • 1/4 yemək qaşığı qara bibər
  • 75 ml Worcestershire sousu
  • 2 xörək qaşığı quru ağ şərab
  • 2 xörək qaşığı İtalyan salatı sosu
  • 450 q böyük karides, soyulmuş və quyruğu yapışdırılmış şəkildə hazırlanmışdır
  • 4 xörək qaşığı bal
  • 50 qr kərə yağı, əridilmiş
  • 2 yemək qaşığı Worcestershire sousu
  • 3 ədəd şiş

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 6 dəq› Əlavə vaxt: 1 saat marinasiya ›Hazırlıq: 1 saat 36 dəq

  1. Böyük bir qabda sarımsaq qranulları, qara bibər, 75 ml Worcestershire sousu, şərab və salat sarğılarını qarışdırın; karides əlavə edin və palto tökün. Üstünü örtün və 1 saat soyuducuda marinat edin.
  2. Yüksək istilik üçün barbekü əvvəlcədən qızdırın. Karidesləri şişlərə yapışdırın, bir dəfə quyruğa və bir dəfə də başın yanına deşin. Marinadı atın.
  3. Kiçik bir qabda bal, ərinmiş kərə yağı və qalan 2 yemək qaşığı Worcestershire sousunu birlikdə qarışdırın. Yemək üçün bir kənara qoyun.
  4. Yüngül yağlı barbekü bişirmə ızgarası. Karidesləri hər tərəfdən 2-3 dəqiqə və ya qeyri -şəffaf olana qədər qızardın. Yemək bişirərkən bəzən bal-yağlı sous ilə dadın.

Alternativ yemək üsulları

Bu şişləri ızgaranın altında da bişirə bilərsiniz.

Barbekü məsləhətləri

Mükəmməl barbekü etmək üçün asan məsləhətlər üçün Barbekü təlimatlarımıza və videolarımıza baxın!

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(321)

İngilis dilində rəylər (230)

by Naples34102

Bunun əla bir başlanğıc nöqtəsi var idi, amma resepti oxuyanda bir az tinkingə ehtiyac olduğunu düşündüm. Birincisi, resept mənim fikrimcə çox çox Worcestershire tələb edir, buna görə də onu 1 T -ə endirdim. Sarımsaq tozu ilə təzə doğranmış sarımsağı əvəz etdim və ləzzətini artırmaq üçün qablaşdırılmış, quru İtalyan salat sarğı qarışığından istifadə etdim. əvəz etmək üçün bir az zeytun yağı əlavə edərək, şişelenmiş. Lazım olmadığı üçün bal şorbası ilə narahat olmadım və xidmət etməzdən əvvəl karidesə bir az ərinmiş yağı sürtdüm. Bu, karidesə qalib gəlməyən yumşaq, lakin mükəmməl uyğun bir ləzzətə sahib idi. Mən də bu saytdan Summmer Squash ilə Rice yatağında xidmət etdim.-06 Aprel 2008

SUNSET1MAY tərəfindən

Çox yaxşı resept. Tortik bir alov vermək üçün 1/2 fincan worcestshire və 1/2 fincan Ananas Şirəsi istifadə etdik, bəyəndiyimiz üçün bir az çox görünürdü. Terikayi toyuq, ızgara ananas dilimləri və yasəmən düyü ilə verilir, əla idi !!!-20 dekabr 2003

CSANDST1 tərəfindən

Bu çox yaxşı idi. Bir ızgaramız yoxdur, buna görə karidesini bal-yağlı sousda qovurdum. Mütləq yenidən edəcək! -06 İyul 2002


Sarımsaq Ballı Əhəng Karides

Həmişə nahar üçün tez çırpa biləcəyim bir paket və ya iki donmuş karides var.

Karides çox yönlü və dadlıdır və bu sarımsaqlı bal kireç karides resepti istisna deyil.


Tam resepti aşağıdakı resept kartında tapa bilərsiniz.

  1. Hazırlayın və mövsüm edin: Karidesləriniz tərtib edilməmişdirsə, iti bir mətbəx qayçı istifadə edin və arxa uzunluğunda aşağı bir kəsik edin, sonra damarı çıxarın. Böyük bir qaba qoyun, sonra yağ, limon bibəri, cajun ədviyyatı və duz əlavə edin.
  2. Sousu hazırlayın: Sousu hazırlamaq üçün kərə yağını böyük bir qazanda əridin (qazan bütün karidesləri bişdikdən sonra atmaq üçün kifayət qədər böyük olmalıdır). Sarımsaq, limon suyu və ədviyyat əlavə edin. Bir -iki dəqiqə ətirli olana qədər bişirin, sonra kremi tökün. Bir qaynağa gətirin, sonra istidən çıxarın. Dadın və lazım olduqda ədviyyatı düzəldin. Sosun bir az limonlu və çox yaxşı ədviyyatlı olmasını istəyirsən. Karides əlavə edildikdə, sous ləzzətdə çox yumşalacaq.
  3. Qril: Karidesləri çox isti bir ızgarada bişirin. Mərcan/narıncıya çevrildiklərini gördükdə bir dəfə çevirin. Çox tez bişirirlər və cəmi ızgarada 5-6 dəqiqəyə ehtiyac var. Əti möhkəm və qeyri -şəffaf olduqda bişirilirlər.
  4. Birləşdirin və xidmət edin: Qaynadıqda ızgaradan çıxarın və sousu olan qazana qoyun. Bütün karideslər qazana töküldükdən sonra üzərinə sousu tökün. Sıxmaq üçün əlavə limon ilə seçdiyiniz yan yeməklərlə xidmət edin.


  • 1 1/2 kilo karides (soyulmuş və incə hazırlanmış)
  • 1/2 fincan təzə əhəng suyu
  • 1/2 fincan bal
  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • 2 diş sarımsaq (doğranmış)
  • 1 çay qaşığı ağ bibər
  • 1 çay qaşığı duz
  • 8-10 taxta kabab şiş (əvvəlcədən suya batırılmış)

Limon suyunu bal, yağ, sarımsaq, ağ bibər və duz ilə birləşdirin. Qarışığın yarısını qızartmaq üçün ayrı bir qaba tökün.

Soyulmuş və əridilmiş karidesləri yenidən bağlana bilən bir plastik torbaya qoyun (lazım olduqda ikisini istifadə edin). Sitrus-bal qarışığının qalan yarısını torbaya tökün. Bütün karideslərin örtülmüş olduğundan əmin olun. Çantanı bağlayın və soyuducuya 15-30 dəqiqə qoyun (bundan artıq olmamalıdır).

Qrilini yüksək istiyə qədər qızdırın.

Soyuducudan karides çıxarın və hər taxta şişə 3-4 karides tikin.


Resept Xülasəsi

  • 1 ½ kilo soyulmamış böyük karides
  • 1 stəkan qaynar su
  • 2 xörək qaşığı kosher duzu
  • 5 xörək qaşığı yabanı gül balı, bölünmüşdür
  • 2 fincan buz kubları
  • 3 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • ¼ fincan sızma zeytun yağı
  • ¼ fincan incə doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri
  • 3 xörək qaşığı incə doğranmış ağ soğan
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış təzə oregano
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 kiçik qırmızı Fresno çili, incə dilimlənmişdir

Karides devein və istəsən ayaqları qabıqlardan çıxar. (Kabukları karidesdən çıxarmayın.) 1 stəkan qaynar su, duz və 2 1/2 yemək qaşığı balı böyük bir qabda qarışdırın, duz həll olunana qədər qarışdırın. Buz kublarını əlavə edin, qarışıq soyuyana qədər qarışdırın. Karides əlavə edin və 20 dəqiqə soyudun. Mayeni ataraq karidesləri qabdan çıxarın. Pat karidesini kağız dəsmal ilə qurudun, 1 1/2 çay qaşığı bal ilə karides atın.

Qrilini orta-yüksək istiliyə qədər qızdırın.

Qırmızı şərab sirkəsini və qalan 2 xörək qaşığı balı böyük bir qaba qoyun, qarışdırmaq üçün çırpın. Tədricən zeytun yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırılana qədər daim çırpın. Cəfəri, soğan, oregano və sarımsağı qarışdırın.

Qabığı açılmamış, hər tərəfində 2 1/2 dəqiqə və ya yüngülcə qızardılıb bişənə qədər bişirmə spreyi ilə bişmiş ızgara karides ilə örtülmüş ızgara ızgaraları üzərinə qoyun. Sirkə qarışığı olan qaba karides əlavə edin, yaxşı örtün. Karides qarışığını dilimlənmiş Fresno şili ilə bir plaka üzərinə düzün.


İki nəfərlik şam yeməyi: Bal Sarımsağı Teriyaki Karides (15 dəqiqə!)

Ən sadə reseptlərin çox vaxt ən məmnun olduğunu gördüm. 15 dəqiqəlik bal sarımsağı teriyaki karides.

Diqqətlə hazırlanmış bir neçə maddə alaraq tamamilə inanılmaz bir yeməyə çevirməklə bağlı xüsusi bir şey var. Qışqırıq zəngləri və fitləri yoxdur, heç bir möhtəşəm təqdimat yoxdur, gündəlik həyatınız üçün gündəlik yeməklər.

Və bu 15 dəqiqəlik bal sarımsağı teriyaki karidesinə tamamilə qapıldığımın səbəbi budur. Hazırlamaq üçün nəinki ağrılı bir şəkildə asanlaşır, həm də hazırlamaq üçün lazım olan hər şey altı maddədən ibarətdir!

Bu yeməyin ən önəmlisi budur: Mümkün qədər tənbəl hazırladım. Əvvəlcədən bişmiş karides VƏ mağazada satın alınan soya-teriyaki sousundan istifadə etdim, buna görə də bu qısa kəsilmiş cənnəti düşünün. İndi açıq -aydın düşünürəm ki, hər şeyi sıfırdan hazırlamaq və maddələrinizi mümkün qədər diqqətlə əldə etmək çox yaxşıdır. Amma siz işləyərkən, işləyib işləyərkən və milyon arada olan şeylər, bəzən nöqtəyə çatmaq xoşdur. Və bu reseptin etdiyi şey, amma minimum işlənmiş günahla.

Bu reseptdən bəyəndiyim şey, çox az işləməklə belə mürəkkəb, sevindirici tatlar hazırlaya biləcəyinizdir. Bal-sarımsaq cütləşmələri Asiya mətbəxində yaygındır və yaxşı bir səbəbdən ikili çox dadlıdır. Ancaq soya-teriyaki sousunun əlavə vuruşu, olduqca üstün olan əhəmiyyətli bir tang + turşuluq gətirir. Quladığınız kimi dadına baxan bu yemək növüdür. Əslində, ehtimal ki, bişirdiyi bütün vaxt ərzində Bravo'ya imza atırdın.

Və güman edirəm ki, “cook ” sözünü yüngül istifadə etməliyəm, çünki bu hər şeydən daha çox istiləşməyə bənzəyir. Soğanlar bir az qızardılır, bəli, ancaq əvvəlcədən bişmiş karides bu ərazini möhkəm bir şəkildə qızdırır. 15 dəqiqəlik bal sarımsağı teriyaki karides.

Tonlarca sınaq və səhvlər nəticəsində əvvəlcədən bişmiş və təzə karides arasındakı fərqin ləzzət vermə baxımından çox olmadığını, hər ikisinin eyni şəkildə marinadlar və souslar aldığını öyrəndim. Həqiqətən bir neçə dəqiqəyə gəlir və qiymət — Əgər 5 – 10 dəqiqə qənaət etmək üçün daha 5 dollar xərcləmək istəmirsinizsə, əvvəlcədən bişmiş karides sizin üçündür. Əks təqdirdə, təzə məhsullar alın və resepti göstərildiyi kimi edin, sadəcə karides bişirmək üçün bir az daha vaxt əlavə edin.

Və xidmət etmək? İnanılmaz şirələri islatmaq üçün bir az düyü və ya quinoadan daha çox sevirəm, amma bir dəstə tərəvəz bu işdə də çox yaxşı işləyəcək. x


Sürətli Izgara Bal Karides Şişlərinin Tarifi (Bali Stili)

Qızardılmış Ballı Karides Şişləri (Bali Stili). Qızardılmış Ballı Karides Şişləri üçün əla resept (Bali Stili). İndi mən hələ də uzaq bir yerdə sıxışmışam, bu pandemiya səbəbiylə evə gedib səyahət edə bilmərəm. Soğan, bibər və göbələk şişlərdə karides ilə əvəz edildikdə mükəmməldir.

Yeməklərin ləzzətini dərhal artırmaq üçün tez -tez şoraba hazırlayıram. Jumbo karides resepti üçün şoraba sitrus ballı sarımsaqlı bir sousdur, sonra şişləri yuyuram. Zeytun yağı daha sıx sitrus ləzzəti üçün qabıqdakı efir yağlarını həll etməyə kömək etdiyi üçün suyu yerinə limon və əhəng qabığı əlavə edirəm.

Hamıya salam, inşallah bu gün inanılmaz bir gün keçirirsiniz. Bu gün sizə xüsusi bir yemək hazırlamağın yolunu göstərəcəyəm, ızgara bal karides şişləri (bali tərzi). Sevdiklərimdən biri. Bu dəfə bir az dadlı edəcəyəm. Bu həqiqətən dadlı olacaq.

Qızardılmış Ballı Karides Şişləri (Bali Style) yer üzündə ən çox yayılmış yeməklərdən biridir. Gündəlik milyonlar tərəfindən bəyənilən ’ lər. Asan, sürətli, ləzzətlidir. Izgara Bal Karides Şişləri (Bali Style) bütün həyatım boyu sevdiyim bir şeydir. Gözəl və gözəl görünürlər.

Qızardılmış Ballı Karides Şişləri üçün əla resept (Bali Stili). İndi mən hələ də uzaq bir yerdə sıxışmışam, bu pandemiya səbəbiylə evə gedib səyahət edə bilmərəm. Soğan, bibər və göbələk şişlərdə karides ilə əvəz edildikdə mükəmməldir.

Bu xüsusi reseptə başlamaq üçün bir neçə komponent hazırlamalıyıq. 12 maddə və 5 addımdan istifadə edərək ızgara bal krevet şişləri (bali tərzi) ola bilərsiniz. Budur necə bişirirsiniz.

Izgara Bal Karides Şiş (Bali Stili) hazırlamaq üçün lazım olan maddələr:

Orta bir qabda bal, sarımsaq mixəkləri, hisə verilmiş bibər, qırmızı bibər lopa və su əlavə edin. Tərkibi bir sous halına gələnə qədər çalın. Hazır karidesləri qaba əlavə edin, karidesin üstünü örtün. Hazırlanmış taxta şişlərə karides əlavə edin.

Izgara Bal Karides Şiş (Bali Stili) hazırlamaq üçün təlimatlar:

  1. Karidesləri yuyun və soyun. Arxa tərəfini karidesdən təmizləyin.
  2. Böyük bir qabda, sousun maddələrini və karidesin maddələrini birlikdə qarışdırın. Bundan sonra karides əlavə edin və 15 dəqiqə istirahət edin.
  3. Yarım bişmiş karides: tavanı qızdırın və karidesləri 1 x.q. marqarin/kərə yağı ilə yarım bişənə qədər bişirin. 5-10 dəqiqə soyumasına icazə verin. Və bundan sonra karidesləri şişlərə qoyun ..
  4. Karidesləri 5-10 dəqiqə qızardın. Karidesləri hər dəqiqə yoxladığınızdan əmin olun.
  5. Voila.

Orta yüksək istiliyə qədər qızardın. Izgara karides şişlərindən tez -tez zövq almağımızın bir səbəbi, çox tez bir araya gəlmələridir! Əgər əvvəlcədən hazırlaşıb marinat etməyə icazə verə bilsəniz, axşam yeməyiniz günün sonunda bir neçə dəqiqə ərzində bir araya gələcək. Qril üzərində karides bişirmək heç vaxt çəkmir və bunu etmək çox asandır! Bu barbekü karides reseptini hazırlamaq üçün əvvəlcə bal barbekü sosunu qarışdırın və iki qaba bölün (biri karidesə sürtmək üçün, biri daldırma üçün).

Beləliklə, bu xüsusi yeməklə qızardılmış bal karides şişləri (bali tərzi) resepti ilə tamamlayacaqsınız. Oxuduğunuz üçün çox sağ olun. Əminəm ki, bunu evdə edə bilərsiniz. Gələcək ev reseptlərində daha maraqlı yeməklər olacaq. Bu səhifəni brauzerinizdə saxlamağı və sevdiklərinizə, dostlarınıza və həmkarınıza paylaşmağı unutmayın. Oxuduğunuz üçün bir daha təşəkkürlər. Bişirməyə davam edin!


Mükəmməl Izgara Bal Karides Şişləri (Bali Stili) Hazırlamaq üçün Adımlar

Qızardılmış Ballı Karides Şişləri (Bali Stili). Qızardılmış Qarışıq Şişlər çimərlik ziyafətinin ən sevdiyi yeməkdir. Əgər bunları edəcəksənsə, bir çoxunu hazırladığından əmin ol. Həmişə əvvəlcə yox olacaqlar!

Ev »Toyuq və quşçuluq» Qızardılmış Bal Xardallı Toyuq Şişləri. Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa daha ətraflı məlumat üçün ortaqlığımın açıqlamasına baxın.

Hamıya salam, John, resept saytımıza xoş gəldiniz. Bu gün sizə fərqli bir yeməyi, ızgara bal krevetləri şişlərini (bali tərzi) necə hazırlayacağınızı göstərəcəyəm. Ən sevdiyim əsərlərdən biridir. Mənim üçün bir az dadlı edəcəyəm. Bu dadlı və qoxulu görünəcək.

Qızardılmış Qarışıq Şişlər çimərlik ziyafətinin ən sevdiyi yeməkdir. Əgər bunları edəcəksənsə, bir çoxunu hazırladığından əmin ol. Həmişə əvvəlcə yox olacaqlar!

Qızardılmış Bal Karides Şişləri (Bali Style), dünyada ən çox sevilən yeməklərdən biridir. Hər gün milyonlarla insan tərəfindən bəyənilir. Sadə, sürətli və dadlıdır. Yaxşı görünürlər və fantastik görünürlər. Qızardılmış Ballı Karides Şişləri (Bali Style) bütün həyatım boyu sevdiyim bir şeydir.

Bu reseptə başlamaq üçün bir neçə komponent hazırlamalıyıq. 12 maddə və 5 addımdan istifadə edərək ızgara bal krevet şişləri (bali tərzi) ola bilərsiniz. Budur bunu necə bişirirsiniz.

Izgara Bal Karides Şiş (Bali Stili) hazırlamaq üçün lazım olan maddələr:

Bu qızardılmış bal xardallı toyuq şişləri, bu yaz ailənin ən sevimli barbekü halına gələcək! Bu Bal ızgara Karides sadə və yüngül bir reseptdir, bir nahar və ya hətta bir Bahar şam yeməyinə başlanğıc üçün idealdır. Bu şişli karideslər, qızartmadan əvvəl bir az duz və istiotla qarışdırılır, sonra çıxarmazdan əvvəl ən möhtəşəm zəfəran və bal sousu ilə qızardılır. Şişləri ızgaranın üzərinə qoyun.

Qızardılmış Bal Karides Şiş (Bali Stili) etmək üçün addımlar:

  1. Karidesləri yuyun və soyun. Arxa tərəfini karidesdən təmizləyin.
  2. Böyük bir qabda, sousun maddələrini və karidesin maddələrini birlikdə qarışdırın. Bundan sonra karides əlavə edin və 15 dəqiqə istirahət edin.
  3. Yarım bişmiş karides: tavanı qızdırın və karidesləri 1 x.q. marqarin/kərə yağı ilə yarım bişənə qədər bişirin. 5-10 dəqiqə soyumasına icazə verin. Və bundan sonra karidesləri şişlərə qoyun ..
  4. Karidesləri 5-10 dəqiqə qızardın. Karidesləri hər dəqiqə yoxladığınızdan əmin olun.
  5. Voila.

Tez -tez çevirin və ayrılmış şoraba ilə fırçalayın. Xidmət edin və doğranmış keşniş, sağlam dip və salat seçiminizi əlavə edin. Bu Tez və Asan Izgara Karides Ağız Sulu, Ətli və Ləzzətlidir! Əmin olmaq üçün Sevimlilərimizdən biri TAM TƏCRÜFƏ burada baxın :. Food.com -dan bu reseptlə sarımsaq, limon suyu, zeytun yağı və ədviyyatlarla ədviyyatlı ızgara karides şişləri hazırlamağı öyrənin.

Beləliklə, ’s bu müstəsna qida ızgara bal karides şiş (bali tərzi) resepti ilə tamamlayacaq. Vaxt ayırdığınız üçün çox sağ olun. Bunu evdə edə biləcəyinizə əminəm. Gələcək ev reseptlərində daha maraqlı yeməklər olacaq. Bu səhifəni brauzerinizdə saxlamağı və sevdiklərinizə, həmkarlarınıza və dostlarınıza paylaşmağı unutmayın. Oxuduğunuz üçün bir daha təşəkkürlər. Bişirməyə davam edin!


Tekila Əhəng Karides

Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images

Tequila və kireçdə marine edilmiş ızgara karidesdən daha şən nə ola bilər? Zövqlə zəngin olan bu karides yeməyi inanılmaz dərəcədə sürətlidir. Marinadı vaxtından əvvəl qarışdırıb ızgarada bir neçə dəqiqə ərzində bişirə bilərsiniz.


Rəylər

Reseptin polenta hissəsi çox yaxşı idi, amma karides üçün şoraba (reseptdə tam olaraq göstərildiyi kimi hazırladım) catup kimi daddı - Bunu bir daha sınamış olsam, qırmızı bibərdə karides marinatlayıram. sous və ya bəlkə soya əsaslı bir şey. Tomat pastası onu çox dəhşətli etdi.

Dondurucuda əlavə böyük karides olduğum üçün yalnız karides hazırladım. Səhv etdiyimi bilmirəm, amma reseptdə göstərilən sous kifayət qədər yaxşı deyildi. Bunu bir daha etməyəcəyəm və resept qutumdan siləcəyəm. Daha yaxşı dadmaq üçün cayenne bibəri əlavə etdim, amma ləzzətli deyildi, mənim üçün YOXDUR.

Ailəmizlə böyük bir vuruş, hər kəs həqiqətən bəyəndi! Bir neçə növ karides ızgara etdim və qarağat tapa bilmədiyim üçün qurudulmuş nar toxumlarından istifadə etdim. Həqiqətən ləzzətli, mütləq bir hit !!

çox fərqli amma çox yaxşı. Fetanın heç bir şey əlavə edəcəyini düşünmürəm

Bu fantastik idi. dadmaq və isti sous (Tapatio) əlavə etmək üçün mövsümə ehtiyacınız var. Əvvəlcədən hazırlanmış Polenta istifadə etdim və qaynar su hissəsində aşpazı ataraq qarğıdalı qarışığına parçaladım. Çox təcrübəsizəm və bütün Polenta haqqında əmin deyiləm. Tez və asan təsir edici yemək!

Sevdiyim adam şoraba sevdi, baxmayaraq ki, özüm üçün isti sous miqdarını iki dəfə artırdım (və ya daha güclü bir marka və ya hər ikisini istifadə etdim). Polentanı atladım və çox sürətli bir şam yeməyi üçün yan tərəfdə buxarlanmış təzə noxud ilə kuskus üzərində xidmət etdim.

Düşündüyüm qədər yaxşı deyil. Yenə etməyəcək.

Necə bişirəcəyimi bilirəm və hər şey qaydasındadır. 1/2lb karides etdim və içkini saxladı. Yəqin ki, bir daha zəmanət verməzdim. Amma tamam mülayim və mən onu ədviyyata saldım! Bütün incə maddələr üçün etdiyim alış -verişə dəyməz.

Mən hazırladığım ən yaxşı polenta reseptlərindən biri. təzə qarğıdalı mütləq xoş bir toxunuşdur. Karides turşusu mənim fikrimcə bir az gücə malikdir, amma bəyənmirəm.

Ərim və mən bundan çox zövq aldıq. İsti sous və sarımsaq tozu yerinə 2 çay qaşığı Sambal Oelek-təzə çili pastası istifadə etdim. Marinat/sous şirin idi, amma hər üç komponent birlikdə yaxşı işləyirdi.

Bu resept çox qəribə idi. Polenta əla idi - heç nəyi dəyişmədən bunu mütləq edərdi. Karides, başqa bir hekayə idi. Düzünü desəm, ketçupda karides kimi dadmışdılar. Bu reseptin fikrini bəyənirəm və karides sousunu dəyişdirəcəyik ki, bunu yenidən sınayaq və daha yaxşı nəticələr əldə edib -etməyəcəyimizi görək.

Toz yerinə bir neçə sarımsaq mixəyi istifadə etdim və polentaya bir az soğan əlavə etdim. Çox yaxşı olduğunu düşündüm, amma yoldaşım çox bəyəndi. Nə qədər yaxşı olduğunu və olduqca ənənəvi bir damağına sahib olduğunu söylədi. Bu resept mütləq resept repertuarımda bir yer qazandı!

Bu yeməyi çox dadlı və doyurucu gördüm. Fərqli bir birləşmədir, amma işləyir.

Mövcudluğuna görə bir sıra dəyişikliklər etməli oldum, amma buna baxmayaraq fantastik idi. İstifadə olunmuş daş-üyüdülmüş sarısı, bişmiş karides, konservləşdirilmiş qarğıdalı və asiaqo pendiri. 3ümüz də buna laqeyd yanaşdıq.

İlk dəfə reseptə baxanda bir az qəribə səsləndiyini düşündüm. Hazırladıqdan sonra, mütləq təkrar -təkrar istifadə edəcəyim bir şeydir. Ləzzətlərin qarışığı həqiqətən birlikdə yaxşı işləyir və dadlı və ləzzətli bir yemək yaradır. Rənglər və toxumaların ziddiyyəti onu vizual olaraq cazibədar edir. Yalnız bizim üçün və ya böyük bir şam yeməyi üçün edə biləcəyim bir yeməkdir. Həqiqətən zövq aldım və başqalarına tamamilə tövsiyə edərdim.

Bu resepti kitabın özündən hazırladım və heyrətləndiricidir. Həqiqətən dramatik görünüş və hər kəsi heyran etdi. Və bu çox asandır-işlərin çoxu əvvəlcədən aldadıb istifadə edə biləcəyiniz polentada. Yaxşı bir yay varyasyonunu sınamaq üçün, soğan ilə qarışdırılmış o böyük, qalın İsrail kuskusu ilə etmək olduğunu düşündüm.

Xəbərdarlıq. Karides turşusu maraqlı səsləndiyinə görə bunu sabah etməyi planlaşdırıram. Bu polenta reseptində olan frou frou olmadan qaba üyüdülmüş qarğıdalı orta (polenta) ilə hazırladığım çeddar dənələri ilə artıq sadə bir karides hazırlayıram (mənimki hər halda daha çox xırdalanmaya xas olan yumşaq polenta). Ləzzətlərin birləşməsini səbirsizliklə gözləyirik.

Bu resept həqiqətən qəribə idi. yoldaşım buna şizofrenik dedi. Maraqlı səsləndi, amma heç bir nəticə vermədi. Həqiqətən iki fərqli resept olmalıdır, çünki karides polentaya heç uyğun gəlmir. Dedi ki, bir qədər parçalanma potensialı var! Karides turşusu dadlı idi-bəlkə də sadə polenta, cənub tərzi göyərti və qara gözlü noxudla yaxşı gedərdi. Ayrıca, sobada 10 dəqiqə karides üçün çox uzun idi-mənimki sərt çıxdı-Mən onları daha az vaxt bişirərdim və ya qalan şoraba ilə ızgara edərdim. Polenta (balın mənfi olması-çox qəribə idi-Meksika qarğıdalı tortuna bənzəyirdi) yalnız qarağat, feta, capers və cəfəri və bəlkə də sadə bir limon karidesinin hazırlanması ilə yaxşı olardı-bir növ Siciliya? Qarağat, kapari və s. Olan isti sous sadəcə kobud idi-düşünün! Bu resepti sınamaq istəyənlər üçün təkliflərimdir, çünki yəqin ki, yenidən qazanmayacağam və ərimin mənə atmaq riskini atdığım üçün bunu təkrar sınamayacağam!

Orijinal və çox dadlı! Növbəti dəfə dadlı düyü ilə də sınayacağıq.


Videoya baxın: ŞIRDAN NEDİR NASIL YENİLİR? İLK KEZ YEDİK