Ənənəvi reseptlər

Adobo sousunda ızgara toyuq əti

Adobo sousunda ızgara toyuq əti


3

quru hamsi çili, gövdəsi və toxumu çıxarıldı

3

qurudulmuş guajillo çili, gövdəsi və toxumu çıxarıldı

1

çay qaşığı toyuq bulyon qranulları

6

sümüksüz dərisiz toyuq döşləri

İstəsəniz, təzə kəklikotu budaqları

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Orta qabda çili və su qoyun; yumşalana qədər təxminən 15 dəqiqə dayanaq. (Qurumayın.)

  • 2

    Qarışdırıcıya çili və su qoyun. Sirkə, bulyon qranulları və duz əlavə edin. Qapaq; təxminən 1 dəqiqə və ya hamar olana qədər yüksək sürətlə qarışdırın. Çili qarışığını dayaz şüşə və ya plastik qabda və ya yenidən bağlana bilən qida saxlama üçün plastik torbada tökün. Paltoya dönərək toyuq əlavə edin. Qab və ya möhür torbasını örtün; soyuducuda saxlayın, ən azı 4 saat, lakin marinat üçün 24 saatdan çox olmamalıdır.

  • 3

    İstilik qazı və ya kömür ızgarası. Qril qızdırıldıqda diqqətlə yağ ızgarası qoyun. Toyuqları şorabadan çıxarın; şoraba atın. Toyuq ızgara üzərinə qoyun. Qril örtüyü; Ən qalın hissəsinin mərkəzi kəsildikdə (170 ° F) toyuq suyu təmizlənənə qədər bir dəfə dönərək 15-20 dəqiqə bişirin. Kəklikotu budaqları ilə bəzəyin.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
180
Yağdan kalori
45
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
5g
8%
Doymuş yağ
1g
6%
Trans Fat
0g
Xolesterol
75mg
24%
Natrium
410mq
17%
Kalium
500mg
14%
Ümumi karbohidrat
6g
2%
Diyet lif
3g
11%
Şəkərlər
4g
Zülal
28g
Vitamin A
60%
60%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
2%
2%
Dəmir
10%
10%
Mübadilə:

0 nişasta; 0 meyvə; 0 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 3 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 0 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

  • 2009 © ve ® / ™ General Mills

Videoya baxın: Toyuq buğlaması. Şefin özəl dəsturu