Qeyri-adi reseptlər

Pomidor Risotto ilə xırtıldayan toyuq

Pomidor Risotto ilə xırtıldayan toyuq


Xırtıldayan, zərif toyuq, zərif çeynənmiş risotto, tüstülü odda qızardılmış pomidor və xırda şirin balzamik azaltma həm gözəl, həm də ləzzətli bir yeməyə qoyulur.DAHA +Az -

18 sentyabr 2017-ci il tarixində yeniləndi

İlə olun

Tərəqqi çörək qırıntıları

2

daha kiçik kotletlər yaratmaq üçün uzunluğu yarıya bölün və daha sonra 1/4 düym qalınlığında döyün

1

fincan Progresso ™ Panko xırtıldayan çörək qırıntıları

1/4

fincan rendelenmiş Parmesan pendir

1

can (14,5 oz.) Muir Glen ™ Üzvi Pomidor Yanğını

3

fincan Progresso ™ toyuq suyu

1

kiçik sarı soğan, çox incə doğranmışdır

2

sarımsaq dişləri xırda doğranmışdır

3/4

çay qaşığı rozmarin, qurudulmuş və əzilmiş

3

oz təzə mozzarella, kub şəklində

1/4

çay qaşığı qara bibər, təzə üyüdülmüş

Parmesan pendiri, xidmət üçün kəsilmiş

Xidmət üçün doğranmış təzə reyhan

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın. Toyuğa duz və təzə üyüdülmüş qara bibər səpin. Hər kotleti döyülmüş yumurtaya batırın və sonra çörək qırıntıları / Parmesan qarışığına yaxşıca sürtün. Çörəkli toyuq bir bişirmə qabına düzülmüş peçenyelin üzərinə qoyun və 20-25 dəqiqə və ya toyuq bitənə qədər qızıl rəngə çatana qədər bişirin.

  • 2

    Balsamik azaldılmaya davam edin. Balzamik sirkəni kiçik bir qazana tökün və qaynadın. Atəşi yavaş bir qaynamağa qoyun və bəzən qarışdıraraq sirkəni miqdarı təxminən yarıya qədər azalana və sirkə bir qaşığın arxasına bürüncəyə qədər bişirin. Aşırı pişirməməyə diqqət yetirin, yoxsa sərt təftiş kimi sərtləşəcəkdir.

  • 3

    Toyuq bişərkən risotto hazırlayın. Əvvəlcə suyu, duzu və odda qızardılmış pomidorları bir qarışdırıcıya qoyun və hamar olana qədər qarışdırın. Bir stoka qoyun və isti olana qədər qızdırın. İsti saxlayın.

  • 4

    Yağı orta bir tencerede (tercihen dərin, lakin diametri dar) orta istilikdə qızdırın və soğanları yumşaq və şəffaf olana qədər 5-7 dəqiqə bişirin. Sarımsağı əlavə edin və bir dəqiqə daha bişirin. Düyü və ədviyyat əlavə edin, qarışdırın və 1 dəqiqə bişirin.

  • 5

    İsti pomidor bulyonunun təxminən 1/4 hissəsini əlavə edin. Mayenin çox hissəsi buxarlanana qədər mütəmadi olaraq qarışdıraraq bişirin, daha sonra bulyonun 1/4 hissəsini əlavə edin. Bulyonu bir dəfəyə 1/4 əlavə etməyə davam edin, düyü mayeni udarkən mütəmadi olaraq qarışdırın. Düyü şişməyə başlayacaq və toxuması bir qədər qaymaqlı olacaq. Proses 20-25 dəqiqə çəkəcək. Mozzarella əlavə edin və əridilənə qədər qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

  • 6

    Xidmət etmək üçün, risotonu böyük, enli qablara bölün və biraz balzamik azalma ilə çisdirin. Üzərinə bir toyuq döşü qoyun və üzərinə doğranmış təzə reyhan və doğranmış Parmesan pendiri səpin.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
540
Yağdan kalori
120
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
13g
21%
Doymuş yağ
5g
26%
Trans Fat
0g
Xolesterol
165mq
54%
Natrium
1450mg
60%
Kalium
250mg
7%
Ümumi karbohidrat
67g
22%
Diyet lif
2g
9%
Şəkərlər
8g
Zülal
38g
Vitamin A
25%
25%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
25%
25%
Dəmir
25%
25%
Mübadilə:

3 nişasta; 0 meyvə; 1 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1 1/2 tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 3 1/2 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 0 yağ;

Karbohidrat seçimi

4 1/2

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Bu yemək risottonun hazırlanmasının o qədər də çətin olmadığını və tamamilə ləzzətli olduğunu sübut edir. Risotto hazırlamaq özünəməxsus bir kulinariya sənətidir. Xüsusi bir düyüdən (ən çox yayılmış Arborio) istifadə edərək ləzzətli bir az çeynəmə ilə gözəl və qaymaqlı bişirir. Yalnız risotto həsr olunmuş bütün yemək kitablarını tapa bilərsiniz. Aydındır ki, çox sadiq bir izləyiciyə sahibdir! Risotto lüks bir məna kəsb etməyə meyllidir, lakin bunu etmək həqiqətən çox sadədir - sadəcə bu gün nümayiş etdirəcəyimiz müəyyən bir metodu izləməyinizi tələb edir. gurme, lakin hazırlanması asandır. Risotto, buxarda bişirilir və püresi odda qızardılmış pomidorla birləşdirilir. Daha sonra sadə bir şirin və cəlbedici balzam azaldılması ilə qarışdırılır və üstünə çox asan bişmiş xırtıldayan toyuq əlavə olunur, hamısını hazırlamaq asandır, lakin burada çoxlu ləzzət və toxuma qatları var. Və hər qatı araşdırdıqca yeməyi yalnız ləzzətli deyil, həm də maraqlı edən fərqli təbəqələrdir. Yemək bitənə qədər özünüzü təbrik edəcəksiniz, qonaqlar da!

Videoya baxın: Xesteliklerle mubarize aparmaq ucun lazim olan dermanlar.